Alimentação, Nutrição e Informação

segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Super Size Me (A dieta do palhaço)

VALE A PENA ASSISTIR
O documentario Super Size me de Morgan Spurlock contribuiu muito para a concientização dos chamados obesos de cadeias de fast food. Com apenas dois itens do cardapio da rede Mc Donalds Morgan provou que os produtos gigantes da rede como o refrigerante de 1,5 ml e as batatas de 500g fazem são porções suficientes para alimentar ate 2 pessoas. O documentário foi aplaudido no Sundance festival, e fez que a rede de lanchonetes passasse a oferecer produtos menos nocivos a saúde. Tudo isso Morgan fez sem perder o bom humor e atingiu plenamente seus objetivos.  (UM DOCUMENTÁRIO QUE IRÁ FAZER VOCÊ REVER SEUS CONCEITOS SOBRE FAST FOOD). 




 A alimentação “ Fast-Food”,ou seja a comida rápida ,   pode  ser   prática,   deliciosa  mas   traz    diversos   agravos    a    saúde     e   muitas    pessoas   não   sabem   disso   pois   no   EUA   as  informações    nutricionais   são    escondidas,   é   como   mostra   no    filme     as    informações    nunca    são    encontradas      em    cardápios  e   se   existem  elas   estão   do   lado   de    trás   das    propagandas    dos    lanches ,   por    estes    motivos    o    congresso    norte    americano   estuda    a   possibilidade   de   aprovar   uma    legislação   que    obrigue   as    redes    de    restaurantes    de    fast-foods     a     divulgarem    informações      nutricionais    em    seus     cardápios ,    pois,   segundo   o    centro     de    controle    de   doenças   dos    EUA,    quase   2/ 3    da      população    tem  excesso   de    peso   ou    são    obesos.    O motivo do     índice de obesidade ser tão grande nos EUA pode não ser apenas a falta e informações, mas     sim as condições econômicas da população Ex: um lanche do     Mc Donald’s     nos     Estados Unidos     custa por     volta de 0,40 c a 0, 69 c, enquanto no Brasil pode chegar a 12 reais.   Como é que no Brasil uma pessoa que ganha por volta de um salário mínimo pode se alimentar em um mês inteiro no Mc Donald ‘s, como     a pesquisa feita no filme? Em 1mês no filme o homem que se alimentou a base de lanches do Mc Donald ‘s     engordou por volta de 11 kg,     adquiriu um     alto número de colesterol e pressão arterial.   Será que depois disso tudo há quem diga que custa pouco a alimentação fast-foods?  Pois apesar de ser muito barato nos EUA, ela pode ser tão cara custando o preço da vida, porque mais     tarde ela acarretará     a morte.   No Brasil existe uma influência americana na nossa cultura dada não apenas pelo Mc Donald’s, pois por praticidade e excesso de afazeres os pais brasileiros têm alimentado seus filhos     com     fast-foods e refrigerante outra fonte de risco é o sedentarismo causado pelo entretenimento desses jovens com a TV, computador e jogos eletrônicos, diferente dos EUA,     cujas influências são dadas pela as escolas e na combinação dos fatores citados está à obesidade quase sempre ligada a hipertensão.   Aqui no Brasil a nossa comida fast-foods      são aquelas comidas      vendidas nas ruas (as frituras, massas etc...) que possuem preços mais acessíveis     a população brasileira.  
   A única diferença     com     o Brasil, entre os EUA, é que a obesidade, aqui não atinge a maior parte da população, pois aqui também existe a desnutrição, fato muito sério, que não atinge os americanos, por serem de um país desenvolvido.

É IMPORTANTE DEIXAR SUA OPINIÃO SOBRE O FILME.  =)

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